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Il Mercoledì, 30/9/2009

IL TORINESE COME LE LANGHE GRAZIE ALLA “STRADA REALE”

Ha compiuto un anno l’associazione di Balbiano.

Ah i vini. E che mangiare a Torino!”. Fino a poco tempo fa si diceva Torino intendendo Langhe, poco distanti e certamente esaltanti per palato e vista ma che con il capoluogo sabaudo e la sua provincia hanno nulla da spartire adagiate come sono tra artigianato e cuneese.

Ecco allora che da un anno e qualche giorno, qualcuno per orgoglio torinese […] ha intrapreso una via nuova per “riportare a casa” l’enunciato iniziale. Anzi più che una via “la Strada Reale dei Vini Torinesi” […] Quale sede migliore, quindi, per festeggiare il primo compleanno che alla Martini e Rossi di Pessione? E così è avvenuto giovedì con parte dei soci che, per la soddisfazione dei presidenti, come annuncia ancora Balbiano <<è salito a 172 tra le varie tipologie di aziende cui si rivolge l’Associazione per, come cita il nostro statuto, affermare l’identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale del Torinese. Tra l’altro -conclude- la nostra presenza qui alla Terrazza Martini non è casuale perché praticamente all’unanimità abbiamo deciso di inserire anche la Martini e Rossi nel progetto tramite il suo splendido “Museo Martini di Storia dell’Enologia” essendo l’azienda parte del gruppo Bacardi>>. […]

(Il Mercoledì, 30/9/2009)