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I TESORI ENOLOGICI DELLA MONTAGNA

Sabato 10 maggio a Torino si è svolto il convegno regionale ONAV, interessante excursus sul mondo della viticoltura e dell’enologia delle zone alpine.
Sono interventuti il Prof. Vincenzo Gerbi (Università degli studi di Torino), Anna Schneider (CNR), Nello Bongiolatti (Fondazione Fojanini di Sondrio), Elena Di Bella (Provincia di Torino), Marco Bussone (UNCEM), Gianluca MAcchi (CERVIM) e Danilo Breusa (Comune di Pomaretto – Torino)

Sono stati proposti in degustazione i vini delle montagne torinesi Baratuciat, Avanà e Ramìe, lo Sfurzat della Valtellina e il valdostano Spumante Extreme.
Il brindisi finale è stato accompagnato da Erbaluce Spumante.

Dott. Schneider

Dott. Schneider (CNR)

Prof. Gerbi

Prof. Gerbi (Università di Torino)

P.A. Murada

Nello Bongiolatti (Fondazione Fojanini)

Bussone

Marco Bussone (UNCEM)

Sindaco Pomaretto

Danilo Breusa (Sindaco Pomaretto)

Macchi

Gianluca Macchi (Cervim)

i relatori

I relatori

La sala

I partecipanti