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7/6-DAI BALMETTI ALLA SCOPERTA DELL’ANFITEATRO MORENICO D’IVREA

Competizioni sportive - Enogastronomia

7/6-DAI BALMETTI ALLA SCOPERTA DELL’ANFITEATRO MORENICO D’IVREA
7/6-DAI BALMETTI ALLA SCOPERTA DELL’ANFITEATRO MORENICO D’IVREA

DESCRIZIONE

Scopri l’Anfiteatro Morenico di Ivrea e visita i Balmetti di Borgofranco.

I Balmetti di Borgofranco sono cantine che sfruttano la conformazione delle rocce lasciate dal ghiacciaio balteo, poi franate, attraverso cui passano le “ore”, correnti d’aria, che si mantengono sempre alla stessa temperatura (7/8 °C) in ogni stagione e che vengono sfruttate per mantenere temperature ottimali nelle cantine addossate alla montagna, per potervi conservare formaggi, salumi e sopratutto il vino (“Vin del Balmèt”), da gustare con “i Canestrelli”, i biscotti tipici.

L’escursione parte dai Balmetti e prosegue verso l’area dei 5 Laghi: è un itinerario alla scoperta dei Balmetti, ma anche una passeggiata naturalistica lungo i laghi Nero, Pistono e Sirio, sulle tracce lasciate dal ghiacciaio Balteo. Durata escursione: 6 ore circa.

Programma:

Ore 10.30 ritrovo alla Chiesa di San Germano, a nord di Borgofranco.

Ore 13 tappa al lago di Montalto per il pranzo con possibilità di mangiare al Ristorante “La Monella”.

Costo dell’escursione: 5 € a persona e comprende la guida e l’assicurazione e gli eventuali assaggi.

Per informazioni e prenotazione (obbligatoria entro giovedì 4 giugno) al numero 338.8653061.

Si consiglia abbigliamento sportivo e scarpe comode. Si declina ogni responsabilità per eventuali incidenti durante l’iniziativa.