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Evento del 50° al Castello di Parella

Enogastronomia

Evento del 50° al Castello di Parella
Evento del 50° al Castello di Parella

DESCRIZIONE

“Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Vini DOCG Caluso – DOC Carema e Canavese con il contributo di Regione PiemontePiemonte Land of Perfection ed in collaborazione con VistaterraConsorzio Operatori Turistici Valli del Canavese, Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana, Enoteca Regionale Vini della Provincia di Torino e  Strada Reale dei Vini Torinesi ha voluto realizzare un evento per celebrare un anniversario storico: il cinquantennale della D.O.C. Denominazione d’Origine Controllata all’Erbaluce di Caluso, primo vino bianco piemontese ad acquisirla nel 1967 e all’ “eroico” Nebbiolo di Carema, l’altro raro e “prezioso” grande vino rosso canavesano.

Un evento creato con l’obbiettivo di fare incontrare tutte le 30 aziende vitivinicole consorziate con la stampa e gli operatori di settore nazionali ed internazionali, con gli eno-appassionati ed ovviamente con tutti i cittadini; per festeggiare i produttori vinicoli canavesani ossia chi da sempre lavora per esportare l’eccellenza canavesana in Italia e nel mondo; per festeggiare ed onorare il loro lavoro e la loro storia; per porre degli obiettivi condivisi per il futuro delle due denominazioni e dunque per il territorio.

Il Consorzio ha scelto una prestigiosa sede nel cuore del Canavese per questo evento: il Castello di Parella, sede di Vistaterra, la nuova destinazione di turismo sostenibile piemontese. Un motivo in più, dunque, per raggiungere il Canavese a fine ottobre e godersi il programma della tre giorni dedicata al suo vino, alla sua gente, alla sua Cultura.”