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Quaderni di cultura alpina

LA STRADA REALE DEI VINI TORINESI

La Strada Reale dei Vini Torinesi si sviluppa su un territorio di 186 Comuni torinesi e 11 Comuni appartenenti alle province di Biella, Vercelli, Cuneo e Asti. È nata nel 2008 come associazione senza scopo di lucro con sede nella Provincia di Torino […] Nel territorio della provincia di Torino sono compresi i vigneti tra i più alti e più antichi d’Italia, in località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica […] Sono numerosi, inoltre, i vitigni rari e di altissimo pregio, con produzioni assai piccole e famigliari. […] Innumerevoli sono poi le emergenze storico-religiose, i tesori legati all’arte e alla cultura alpina, le dimore storiche di campagna, le cascine di pianura… […]

(Avondo, Maccari, “Quaderni di cultura alpina. Pascoli e vigneti, presidi caseari e enologici delle zone alpine e prealpine del Piemonte”, Priuli&Verlucca editori)