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CENTRO DI DOCUMENTAZIONE: LA SITUAZIONE VINICOLA MONTANA

Nasce il primo Centro di documentazione sulla situazione viticola montana, frutto della collaborazione tra Bottega del Vino di Frossasco e Museo del Gusto.

Invito

Il progetto, nato con l’intento di valorizzare, promuovere e sostenere il lavoro in zone non facilmente gestibili ma che portano comunque ad ottenere prodotti di qualità  -spesso poco conosciuti- si occuperà di tutti i territori dell’arco alpino, anche se la prima tranche punterà l’attenzione sul Piemonte.